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  • 中之杰黃金黎麥肉粽成2021年端午節送禮首選
    來源:消費日報網    2021-06-08 13:27:05

    端午節是一個聯絡友誼、增情義的黃金時間,送上一份時令粽子,能起到禮輕意重、畫龍點睛的作用。

    然而,90%的人選擇粽禮時,往往只關注品牌和包裝,只顧慮拿著是否好看,真正關心內容物好吃的人卻很少。豈不知這種“華而不實”的禮物讓送禮功效至少衰減一半:“送”是一個短暫動作,只有美味才能讓人記住并長久回憶。

    今天給大家介紹一款榮獲中國粽子文化節一等獎、好看更好吃的粽子:中之杰黃金黎麥肉粽。我敢保證,它不但能給你的親友捎去濃濃節日祝福,更會用驚喜美味帶給他們一段美好生活回憶。

    “魚子醬般高級口感”

    口感是人類對食物的一種高級體驗,它和味道一起,幾乎是評價食物的兩個最重要指標。

    在所有的口感中,Q彈勁糯大概是最佳口感了,被絕大多數人接受和喜愛。

    中之杰黃金黎麥肉粽就是絕佳的Q彈勁糯口感,在第16屆中國粽子文化節上獲得專家一致推崇,獲得最高獎“一等獎”。

    黃金黎麥肉粽的Q彈勁糯主要來自2個方面:

    一是高原紅藜麥。

    黎麥通常有黑白紅三色。紅色黎麥纖維素含量最高,吃起來“咯吱咯吱”的,勁彈爽滑,和魚子醬很相似。加上外形接,“像吃魚子醬”,不少購買過的消費者會有這樣的感受。

    二是東北黑土糯米。

    一年一季、生長周期長達180天的東北黑土糯米,糯米品質更高,軟糯中保持一定的勁道,

    和高纖維紅藜麥搭配在一起,更加Q彈勁糯,相得益彰。

    Q彈勁糯的口感,如果再加上咸香不膩的腌肉,那種美味一定能驚艷到你。

    腌肉選用名牌冷鮮肉,黃金肥瘦比,不用嫩肉粉,純物理手法捶打,27味調味料,18小時腌制,料香入內。高溫蒸煮后,油脂融化,滋潤包裹每一粒糯米,剩下的瘦肉肌理分明,卻不柴不硬,一嚼即爛。

    “黃金谷物”——藜麥

    藜麥原產于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯等中高海拔山區,最適的高度為海拔3000-4000米, 具有很強的耐旱、耐寒、耐鹽。

    藜麥是印第安人的傳統主食,有著6000多年的種植和食用歷史。在藜麥的滋養下,南美洲的印第安人創造了偉大的印加文明。印加人將藜麥尊糧食之母,稱之為“黃金谷物”。

    現代營養學分析發現,藜麥的營養價值超過任何一種傳統作物。藜麥是一種全谷全營養完全蛋白堿食物,其蛋白含量與牛肉相當,品質也不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。

    尤其紅藜麥,更被譽為「谷類的紅寶石」,蛋白質、氨基酸、礦物質、膳食纖維及維生素都極為豐富。膳食纖維是地瓜的7倍,鉀、鈣、鎂、鐵、磷等微量元素種類齊全含量還高。

    所有,才有“肉粽加藜麥,勝過吃牛排”之說。

    16屆中國粽子文化節一等獎

    在剛剛舉辦的第16屆中國粽子文化節上,中之杰黃金黎麥肉粽因其驚艷口感獲得一等獎,被參賽評委一致稱贊。

    這已不是中之杰第一次摘取大獎。中之杰蛋黃鮮肉粽榮獲第15屆中國粽子文化節特等獎、麻薯金沙蛋黃粽獲得創新獎,叉燒靚肉粽獲得12屆中國粽子文化最佳風味獎……

    中之杰能屢獲大獎的原因來自它對原料的一貫苛求和對工藝的極致追求。

    精選一年一季、生長周期長達180天的東北黑土糯米,糯米更顯清甜勁糯。

    不僅如此,中之杰還在查干湖風景保護區內建立了萬畝自有種植基地,基地按綠色生態標準進行嚴格管理。

    粽葉選的是黃山粽葉。黃山粽葉因為地理位置優渥、香氣出眾而出名。因產量有限,需要提前一年付款才能得到。

    在此基礎上,中之杰還要優中選優,對于粽葉的長寬、寬度,單片牟克重,形態,香味均有嚴格的執行標準,堅決不用枯葉、爛葉、蟲蛀葉、老變葉。

    工藝上堅持傳統,糯米要冷水發泡,人力工時所需更長,通常要48小時,中間換6次水。

    腌制好的肉要在5小時內全部包完。這種限時限量的處理,更大限度的保留了肉品最好的狀態和風味。

    好看更好吃,送禮倍有面

    如果您要送禮,我向您推薦幾款含有黃金藜麥肉粽的禮盒,價格有高有低,可以滿足您不同需求。

    如果您要送老領導,老關系,我向您推薦這款杰有福運禮盒。仿古果匣式設計,大氣典雅。配置的都是中之杰歷屆獲獎產品,相信從外形到產品都能給您的老領導、老關系留下深刻印記。

    如果您要送貴親好友,我向您推薦下面2款,產品甜咸搭配,口味豐富。包裝新穎別致,不落俗套。

    如果您要送家人,或遠親鄰,下面2款經濟實惠型的非常適宜。

    2021年端午節,就讓中之杰黃金藜麥肉粽為你的親朋好友送去節日的祝福。你一定能聽到那句最動人的話語:好吃!

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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